Programa da Feira
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Desenho livre “Os nossos Peixinhos” / Jogo da Pesca
Sexta-feira 21 julho 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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Oficina Pedagógica a partir dos contos “Chico o Choco”, “Camila a Princesa Cavala” e “Sardinha Serafina a Rainha dos Santos Populares”.
Biblioteca Pública Municipal de Setúbal
Sexta-feira 21 julho 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Desenho livre “Os nossos Peixinhos”
Sábado 22 julho 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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DITUR | “Sabias que…?” Exposição sobre o pescado na gastronomia setubalense.
Oficina Pedagógica “Da Pesca ao Prato”
Sábado 22 julho 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Chefs Luís Alves e Rui Fernandes
- Ostras com molho de laranja e pimenta
- Corvinata Real com Migas
- Torta de laranja com crumble de canela e redução de Moscatel de Setúbal
Vinhos Quinta da Bacalhôa
Noite da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal
Sábado 22 julho 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Origami de Peixes / Jogo da Pesca
Domingo 23 julho 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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Divisão de Gestão e Projetos Educativos / SPSE.
A Biologia vai à Feira “As Conchas do Sado”
Domingo 23 julho 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Noite do Território Arrábida – Município de Palmela
Chef Marta Nunes
- Ostra do Sado, maçã riscadinha e espuma de vinho de palmela;
- Crumble de fogaça, maçã riscadinha e queijo de ovelha.
Vinhos Adega Cooperativa de Palmela
Domingo 23 julho 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Origami de Peixes / Jogo da Pesca
Segunda-feira 24 julho 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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Projeto de Educação Ambiental do Moinho de Maré da Mourisca.
Oficina Pedagógica “As Ostras do Sado"
Segunda-feira 24 julho 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Noite da cidade de Beauvais Geminada desde 1982 - França
Chef Frédéric Dumont
- Gâteau Battu
Vinhos Quinta de Catralvos
Noite da cidade de Beauvais - França
Segunda-feira 24 julho 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Desenho livre “Os nossos Peixinhos” / Jogo da Pesca
Terça-feira 25 julho 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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Projeto de Educação Ambiental do Moinho de Maré da Mourisca.
Terça-feira 25 julho 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Com Kitchen Dates chefs Maria Antunes e Rui Catalão
- Bechamel com as sobras de ontem;
- Panqueca “limpa-frigoríficos";
- Caldo de vegetais a partir de cascas, talos e ramas;
- Refresco de sementes de melão.
Terça-feira 25 julho 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Origami de Peixes / Jogo da Pesca
Quarta-feira 26 julho 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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Escuteiros Marítimos de Setúbal.
Oficina Pedagógica “Vamos fazer pulseiras com nós de Marinheiro“
Quarta-feira 26 julho 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Noite da União de Freguesias de Setúbal Com Associação Setúbal Pesca
Chefs Daniel Ferreira e M.ª do Céu Sales
- Feijoada de Buzinas.
Vinhos Casa Ermelinda Freitas
Noite da União de Freguesias de Setúbal
Quarta-feira 26 julho 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Origami de Peixes / Jogo da Pesca
Quinta-feira 27 julho 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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Projeto de Educação Ambiental do Moinho de Maré da Mourisca.
Oficina Pedagógica “A Vinha e a Uva“
Quinta-feira 27 julho 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Noite da Freguesia de S. Sebastião com a Associação de Famílias do Mar
- Caldeirada à Pescador com massinha do caldo.
Vinhos Quinta de Alcube
Noite da Freguesia de São Sebastião
Quinta-feira 27 julho 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Desenho livre “Os nossos Peixinhos” / Jogo da Pesca
Sexta-feira 28 julho 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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Escuteiros Marítimos de Setúbal.
Oficina Pedagógica “Vamos fazer pulseiras com nós de Marinheiro“
Sexta-feira 28 julho 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Noite da cidade de Leiria Geminada desde 1982
Chef Rui Lopes
Tapa de Morcela de Arroz de Leiria e Broa de Milho Amarelo;
- Paella é de Leiria;
- Brisas do Liz sobre Areia de Amêndoa e Lima.
Vinhos Fernão Pó Adega
Sexta-feira 28 julho 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Divisão de Gestão e Projetos Educativos / SPSE.
A Biologia vai à Feira “As Conchas do Sado”
Sábado 29 julho 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Chef João Pires
- Tempura de sardinha com molho tártaro;
- Gelado de queijo de Azeitão e Crumble de Moscatel.
Vinhos José Maria da Fonseca
Sábado 29 julho 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Desenho livre “Os nosso Peixinhos” / Jogo da Pesca
Domingo 30 julho 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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Serviço Educativo do Arquivo Municipal.
“Setúbal e a Carta de Foral - O que se comia há 500 anos atrás?"
Domingo 30 julho 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Com Luís Custódio
- Arroz de Lingueirão com Amêijoas e Camarão.
Vinhos Adega Camolas
Noite da Freguesia de Gâmbia, Pontes Alto da Guerra
Domingo 30 julho 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Origami de Peixes / Jogo da Pesca
Segunda-feira 31 julho 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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Gabinete de Projetos Enogastronómicos.
Oficina Pedagógica “O Sal de Setúbal”
Segunda-feira 31 julho 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Noite da Docapesca “O que vem à rede”
Chef Luís Machado
- Bola de Faneca;
- Ensopado de Choupa.
Vinhos Quinta do Piloto
Segunda-feira 31 julho 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Desenho livre “Os nosso Peixinhos” / Jogo da Pesca
Terça-feira 01 agosto 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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Serviço Educativo do Arquivo Municipal.
“O Brasão de Setúbal – história e símbolos”
Terça-feira 01 agosto 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Noite da cidade de Quelimane Geminada desde 2000 - Moçambique
Chef Matxoss (Olga Pereira)
- Camarão à moda de Chuabo com mandioca;
- Frango à Zambeziana com Arroz de Coco.
Vinhos da Península de Setúbal
Noite da cidade de Quelimane - Moçambique
Terça-feira 01 agosto 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Origami de Peixes / Jogo da Pesca
Quarta-feira 02 agosto 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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Gabinete de Projetos Enogastronómicos.
Oficina Pedagógica “A Laranja de Setúbal“
Quarta-feira 02 agosto 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Noite da Câmara Municipal de Setúbal com Nutricionistas CMS
- Feijoada de choco e pêras au moscatel
Vinhos da Península de Setúbal
Noite da Câmara Municipal de Setúbal
Quarta-feira 02 agosto 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Desenho livre “Os nossos Peixinhos” / Jogo da Pesca
Quinta-feira 03 agosto 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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Gabinete de Projetos Enogastronómicos.
Oficina Pedagógica “A Vinha e a Uva“
Quinta-feira 03 agosto 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Noite do Programa Nosso Bairro Nossa Cidade
- Caril de Peixe com Leite de Coco;
- Mousse de Malambe.
Vinhos da Península de Setúbal
Noite do Nosso Bairro Nossa Cidade
Quinta-feira 03 agosto 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Desenho livre “Os nossos Peixinhos” / Jogo da Pesca
Sexta-feira 04 agosto 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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Gabinete de Projetos Enogastronómicos.
Oficina Pedagógica “O Sal de Setúbal”
Sexta-feira 04 agosto 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Noite da Freguesia do Sado com a Associação Desportiva e Cultural Veteranos de Santo Ovídio
Chef Márcio Silva
- Ensopado de Pata Roxa.
Vinhos da Península de Setúbal
Sexta-feira 04 agosto 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Desenho livre “Os nossos Peixinhos”
Sábado 05 agosto 2023 19:30
Espaço Enogastronómico
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DITUR | “Sabias que…?” Exposição sobre o pescado na gastronomia setubalense.
Oficina Pedagógica “Da Pesca ao Prato”
Sábado 05 agosto 2023 20:00 - 22:00
Espaço Enogastronómico
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Associação Portuguesa de Aquacultores com Restaurante Xtória
Chef Rafael Portásio
- Ostras Criativas.
Vinhos Quinta de Catralvos
Celebração do dia Mundial da Ostra
Sábado 05 agosto 2023 20:00
Espaço Enogastronómico
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Desenho livre “Os nossos Peixinhos” / Jogo da Pesca
Domingo 06 agosto 2023 19:30 - 22:00
Espaço Enogastronómico
